Culinary Chef Instructor

--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Culinary Chef Instructor --- Culinary Chef Instructor ======================== Swiss Education Group (SEG) ist der grösste private Bildungsanbieter in der Schweiz. Wir betreiben derzeit 4 der weltweit führenden Hospitality-Schulen und haben mehr als 6000 eingeschriebene Studenten in unseren Kursen. Mit fast 40 Jahren Erfahrung in der Ausbildung in den Bereichen Hospitality, Business und kulinarische Künste sind wir fest in der grossen Tradition der Schweizer Gastfreundschaft verwurzelt. Wir setzen uns dafür ein, unsere Studenten mit den Führungs- und unternehmerischen Fähigkeiten auszustatten, die sie benötigen, um in der Hospitality-Branche und darüber hinaus erfolgreich zu sein. Wir bieten eine breite Palette an Hospitality-Ausbildungskursen an, einschliesslich Bachelor- und Master-Abschlüssen. Wir bieten auch kurze Berufskurse an, sodass die Studenten ein Programm wählen können, das spezifisch auf ihre individuellen Lernbedürfnisse und beruflichen Interessen zugeschnitten ist. Für unseren Campus Cesar Ritz Colleges Switzerland in Brig und ab dem 6. Januar 2027 suchen wir: Culinary Chef Instructor Die erfolgreiche Person wird sich einem dynamischen Team anschliessen, das sich der Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Programmen verschrieben hat, und wird verpflichtet sein, für multikulturelle Profile zu unterrichten. Hauptverantwortlichkeiten: * Unterrichten von Küchen-Theorie und praktischem Unterricht für Studenten gemäss unseren Standards * Beratung der Studenten bei der Menüvorbereitung und Techniken * Sicherstellung und Bereitstellung einer qualitativ hochwertigen Lebensmittelproduktion für Studenten und Personal * Ausarbeitung und Aktualisierung von Kursmaterialien * Sicherstellung der ordnungsgemässen Wartung und Nutzung aller Geräte innerhalb des zugewiesenen Bereichs * Demonstration von Sanitärhygiene, Sauberkeit und Sicherheit der Küche und der Lagerräume gegenüber den Studenten Anforderungen: * Abschluss einer anerkannten Kochschule als Koch (Professional Certificate oder gleichwertig) * Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Branche, idealerweise in renommierten Restaurants * Auf dem Laufenden mit den neuesten Trends und Best Practices in der kulinarischen Kunst * Erfahrung in der kulinarischen Lehre innerhalb einer Hospitality-Schule ist ein grosses Plus * Kreativer Teamplayer, fähig, in einem sehr internationalen Umfeld zu arbeiten * Sinn für Initiative, Kreativität, Reife, Führungsqualitäten * Fliessend in Englisch geschrieben und gesprochen (obligatorisch), Französisch oder Deutsch ist ein grosses Plus * Schweizer Staatsangehörigkeit oder C, B, L oder G Bewilligung oder europäische Staatsangehörigkeit CE/AELE. Antworten werden nur an entsprechende Profile gegeben. César Ritz Colleges AG * César Ritz Colleges AG Englisch-Gruss-Strasse 43 3902 Glis * [ ](< >) jpid693f7e0jm jpit1044jm jpiy26jm