Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

• 12. August 2026 • 100% • Unbefristet • Bern Das Casino de Berne ist der soziale Treffpunkt für Kultur, Gastronomie und Veranstaltungen. Raffinierte gastronomische Angebote für jeden Geschmack und Räumlichkeiten für Veranstaltungen aller Art machen das Casino de Berne zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino de Berne ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Ab dem 01.08.2027 bieten wir dir eine ## Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ # Bern | 100% ## Interessierst du dich für gute Küche und arbeitest du gerne mit deinen Händen? Dann erwartet dich bei uns eine vielseitige Ausbildung im Herzen der Gastronomie. Du lernst, frische Lebensmittel korrekt zuzubereiten, kreative Gerichte zu kreieren und verschiedene Bereiche unserer Küche kennenzulernen. Kein Tag gleicht dem anderen, da du in einem dynamischen Umfeld arbeitst und dazu beiträgst, unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten. Deine Aufgaben • Du bereitest frische Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch und Beilagen korrekt vor und entdeckst verschiedene Kochtechniken. • Im Team mit der Küche kochst du und präsentierst abwechslungsreiche Gerichte auf ansprechende Weise. • Du hilfst bei der Vorbereitung von Menüs für Veranstaltungen, Bankette und den À-la-carte-Service und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. • Hygiene, Sauberkeit und die korrekte Lagerung von Lebensmitteln gehören zu deinen Aufgaben, ebenso wie ein sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln. Was dich auszeichnet • Interesse an Lebensmitteln, Kochen und kulinarischen Themen • Freude daran, mit den Händen zu arbeiten und Neues auszuprobieren • Schnelle Auffassungsgabe und Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten • Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie eine grosse Lernbereitschaft • Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld