Sous Chef Balsberg ohne Zimmerstunde 100 % (w/m/d)

Das bewegst Du: * Fachliche Führung von 6 - 10 Mitarbeitenden inklusive Einsatzplanung sowie Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe * Sicherstellung eines reibungslosen, termingerechten und vorschriftskonformen Abteilungsablaufs * Verantwortung und kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Arbeitsabläufe * Sicherstellung der Lebensmittel- und Hygienesicherheit sowie Einhaltung aller relevanten Richtlinien * Erstellung und Anpassung von Arbeitsanweisungen und Unterlagen * Koordination mit Lieferanten sowie Bearbeitung von Lieferplänen, Frischwarenbestellungen und Lieferungen So gelingt es Dir: * Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Systemgastronomie * Erfahrung in einer Führungsposition bzw. als Sous Chef und Freude an der Führung und Unterstützung des Küchenteams * Organisationstalent mit hoher Eigenverantwortung, Durchsetzungsvermögen und guter Kommunikationsfähigkeit * Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld * Gute PC-Anwenderkenntnisse sowie Erfahrung mit gängigen Gastro- oder ERP-Systemen von Vorteil * Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde So überzeugen wir Dich: Die individuelle Weiterentwicklung von dir liegt uns am Herzen, denn am Anfang des Erfolgs stehen unsere Mitarbeitenden, welche die Geschichte von Gate Gourmet mitschreiben. Es erwartet dich unter anderem eine offene und respektvolle Firmenkultur, ein spannendes und inspirierendes Umfeld. Was wir sonst noch anbieten: * Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde mit einem monatlichen Dienstplan * 5 Wochen Ferien, mit der Möglichkeit 6 Wochen Ferien zu beziehen * Vergünstigte warme Mahlzeiten in unserem Personalrestaurant mit Terrasse direkt über das Flughafen Feld und keine Abzüge für Verpflung * Zuschüsse für ÖV (bis zu 50 CHF/Monat oder 600 CHF/Jahr) * Diverse Vergünstigungen am Flughafen Zürich und eine Corporate Benefits Homepage mit tollen Rabatten * Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden * Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstage * Gute Aufstiegschancen innerhalb der Firma und Unterstützung bei Deiner beruflichen Weiterentwicklung Möchtest du deine Erfahrungen und Kompetenzen in einem zukunftsorientierten Umfeld einbringen und aktiv an der Entwicklung von Gate Gourmet mitwirken? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung unter [ ](< >) j4id10415003a j4it0940a j4iy26a