Chef de Partie Küche (H/F/X) - Kanton Waadt

• 05. August 2026 • 100% • Temporär • Genève Die Proman Gruppe, die zu 100% unabhängig und familiär ist, bezieht ihre Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Diese Organisation, die sich auf HR-Profis stützt, ist auf Kunden und temporäre Mitarbeitende ausgerichtet. Fachliche Kompetenz und die Kenntnis des wirtschaftlichen Gefüges sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer lokalen Agenturen. Wir suchen temporäre Chefs/Cheffes de Partie, um unsere vielfältigen Partner in den Kantonen Waadt und Genf zu unterstützen. Werden Sie Teil eines Netzwerks dynamischer Betriebe (Betriebsgastronomie, Schulküche, Bankett-Services, Caterer usw.) und setzen Sie Ihr Know-how für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud Unsere Konditionen: Vertrag: Temporäre Einsätze (variable Dauer je nach Bedarf unserer Kunden). Orte: Verschiedene Betriebe im Kanton Waadt (Lausanne, Riviera, Nord Vaudois, etc.). Arbeitszeiten: Überwiegend im Kontinuum (ein Vorteil für Ihre Work-Life-Balance). Vergütung: Gehalt gemäss dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Hotel- und Gastronomiebranche in der Schweiz, was regulierte Arbeitsbedingungen garantiert. Jetzt bewerben! Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Waadt Ihrem Profil und Ihren Ambitionen entspricht, senden Sie uns unverzüglich Ihren vollständigen Lebenslauf. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud und Genève Als temporäre/r Chef/Cheffe de Partie stellen Sie die autonome Verwaltung Ihres Postens sicher (Warm, Kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei: Zubereitung und Realisierung der Speisen gemäss den technischen Datenblättern und den Standards des Betriebs. Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Mise en Place, Produktion, Reinigung). Kontrolle der Qualität, der Frische der Produkte und der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP). Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Ihr Profil: Soft Skills & Professionalität Wir suchen Kandidat(innen), die sich auszeichnen durch: ausbildung: CFC als Koch/Köchin oder eine als gleichwertig angesehene Ausbildung. Erfahrung: Bestätigte Erfahrung als Chef/Cheffe de Partie, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Eventbereich. Einwandfreie Professionalität und Dienstleistungsorientierung. Flexibilität und die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen.