Koch EFZ (m/w)

Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB einen/eine Koch/Köchin EFZ:

Koch EFZ (m/w)

-Diplom in der Küche (EBA / CAP, EFZ oder gleichwertig)
-Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der traditionellen Gastronomie und Gemeinschaftsgastronomie (Heim, Betriebskantine)
-Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken
-Rigoros, organisiert, Teamgeist
-Kreativ, mit einer echten Leidenschaft für das Handwerk - Sicherstellung der kulinarischen Produktion an Ihrem Arbeitsplatz (warm, kalt, Beilagen, etc.)
-Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsnormen (HACCP) gewährleisten
-Mitwirkung bei der Erstellung der Karten und Menüs
-Lagerbestände und Bestellungen an Ihrem Arbeitsplatz verwalten
-Bei Bedarf Küchenangestellte und Lernende anleiten
-Regelmässigkeit und Qualität der Zubereitungen garantieren

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