Chef de Partie in Privatklinik (m/w/d)

• 13. Juli 2026 • 100% • Temporär • CHF 30 /Stunde • Montreux Stellenbeschreibung: Suchen Sie eine neue berufliche Herausforderung als Chef de Partie? Wir haben eine spannende Gelegenheit für Sie in einem prestigeträchtigen Umfeld. Unser Kunde rekrutiert einen Chef de Partie (m/w/d) für eine hochstehende Privatklinik. Stellenbeschreibung Die Stelle: Als Chef de Partie werden Sie Teil eines kleinen Teams, das von der Leidenschaft für die Gastronomie angetrieben wird, und Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von erstklassigen Mahlzeiten, die den Erwartungen einer anspruchsvollen Kundschaft entsprechen. Erwartete Aufgaben der Stelle: • Zubereitung und Produktion der Gerichte nach den hohen Standards der Klinik, • Sicherstellung der Beschaffung und Lagerung von Qualitätsprodukten, • Kontrolle und Überprüfung der kulinarischen Zubereitungen, um die Exzellenz des Service zu gewährleisten, • Mitwirken bei der Mise en Place und der Sauberkeit der Küche, • Gewissenhafte Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsnormen. \------- Gesuchtes Profil: Gesuchtes Profil Erforderliche Erfahrung: Eine signifikante Erfahrung als Chef de Partie, idealerweise in einem Luxusumfeld oder der gehobenen Gastronomie, ist erwünscht. Ihre Professionalität und Ihre Teamfähigkeit sind essenziell. Erwartete Kompetenzen für die Stelle: • Tiefgehende Beherrschung kulinarischer Techniken, • Sinn für Kreativität und Leidenschaft für Qualitätsküche, • Organisationsfähigkeit und Gewissenhaftigkeit, • Fähigkeit, effizient unter Druck zu arbeiten und Termine einzuhalten, • Exzellente zwischenmenschliche Fähigkeiten und Liebe zum Detail. Kontinuierliche Arbeitszeiten: 7h bis 16h30 oder 11h30 bis 21h, mit erforderlicher Verfügbarkeit an Wochenenden. Die Groupe Samsic engagiert sich in einem CSR-Ansatz.