Stv. Chef de service

Stv. Chef de Service (m/w/d) 100% – Ristorante Celina Bern

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. August 2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen Stellvertretenden Chef de Service (m/w/d) 100% für das Ristorante Celina in Bern.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Service bei der operativen Leitung des Servicebereichs
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
• Aktive Mitarbeit im Service während der Mittags- und Abendservices
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Unterstützung bei Dienstplänen, Tagesabrechnungen und Bestellungen
• Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende bei Abwesenheit des Chef de Service

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in einer Führungsfunktion
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
• Organisationstalent sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und teamorientiert
• Gute Deutschkenntnisse zwingend, weitere Sprachen wie Italienisch oder Englisch von Vorteil
• Verantwortungsbewusstsein und professionelles Auftreten

Wir bieten

• Attraktive Ganzjahresstelle mit 100%-Pensum
• Leistungsgerechte Entlöhnung
• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Motiviertes und familiäres Team
• Langfristige Perspektive innerhalb einer erfolgreichen Restaurantgruppe
• Moderner und lebhafter Arbeitsplatz im Herzen von Bern