Leiter Einkauf (m/w/d)

• 01. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Lindau

Machen wir die Welt zu einem besseren Ort, einen schmackhaften Bissen nach dem anderen.

Planted kombiniert proprietäre Strukturierungs- und Fermentationstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Fokus auf einem köstlichen Geschmack sowie einer fleischigen und saftigen Textologie liegt, während ausschliesslich reine Inhaltsstoffe verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie des pflanzlichen Fleisches und macht es zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wirklich besser als tierisches Fleisch.

Ihre Mission :

Sie steuern und führen die Beschaffungsstrategie für den indirekten Einkauf und CAPEX, wodurch Sie einen nachhaltigen geschäftlichen Wert in der gesamten Organisation schaffen.

Sie leiten den strategischen Einkauf und komplexe geschäftliche Verhandlungen in den indirekten Ausgabenkategorien, indem Sie Kosten optimieren, Lieferanten konsolidieren und strenge Geschäftsstandards anwenden.

Sie steuern den geschäftlichen Aspekt der CAPEX-Investitionen, von der Ausschreibung und der Auswahl von Lieferanten oder Auftragnehmern bis hin zur Verhandlung und Vertragsschliessung, in enger Zusammenarbeit mit der Technik und dem Betrieb.

Sie wenden die Prinzipien der Gesamtbetriebskosten (TCO) auf CAPEX-Entscheidungen an, wobei Anschaffungs-, Installations-, Inbetriebnahme-, Wartungs-, Service-, Energieverbrauchs- und Lebenszykluskosten berücksichtigt werden.

Sie fördern die Exzellenz und Governance im Einkauf, indem Sie unseren Procure-to-Pay-Rahmen, die Einkaufsrichtlinien, das Vertragsmanagement, die allgemeinen Einkaufsbedingungen, die Lieferanten-Governance und die ERP-Stammdaten kontinuierlich verbessern.

Sie optimieren und automatisieren die Einkaufsprozesse und erhöhen gleichzeitig die Transparenz der Ausgaben in den Kategorien indirekter Einkauf und CAPEX.

Sie arbeiten mit den Stakeholdern von Planted zusammen und repräsentieren den Einkauf in bereichsübergreifenden Projekten im Zusammenhang mit indirekten Ausgaben und CAPEX-Investitionen.

Sie:

Haben einen Abschluss in Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Operations Management, Ingenieurwesen oder einem verwandten Bereich oder verfügen über eine gleichwertige Berufsbildung in Kombination mit relevanter Berufserfahrung.

Bringen mehr als 3 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf, Category Management oder strategischem Sourcing mit, idealerweise in der Lebensmittel- und/oder Verpackungsindustrie.

Belegen nachgewiesene Erfahrung im strategischen Sourcing und in komplexen geschäftlichen Verhandlungen in den indirekten Ausgabenkategorien.

Bringen Erfahrung im CAPEX-Einkauf, Bauwesen, Produktionsanlagen oder industriellen Investitionsprojekten mit, was ein grosser Vorteil ist.

Wenden einen starken geschäftlichen Ansatz und TCO auf Beschaffungs- und Investitionsentscheidungen an.

Kombinieren starke analytische Fähigkeiten mit einem strukturierten und zahlenorientierten Ansatz und erstellen mit Zuversicht Business Cases, Geschäftsvergleiche, Kennzahlen und Berichte.

Zeigen starke Verhandlungs- und Stakeholder-Management-Fähigkeiten mit der Fähigkeit, Anforderungen zu hinterfragen und effektiv mit der Technik, dem Betrieb und externen technischen Experten zusammenzuarbeiten.

Bringen fortgeschrittene MS Office-Kenntnisse und praktische Erfahrung mit ERP-Systemen mit; Business Central ist ein Plus.

Kommunizieren Sie fliessend auf Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Vorteil.