Zweiter Koch

Zweiter Koch Einleitung Sind Sie von der Gastronomie begeistert und möchten Sie in einer dynamischen und freundlichen Umgebung arbeiten? Bistrot La Fabrique SA, im Herzen der Schweiz gelegen, sucht einen talentierten Zweiten Koch, um unserem Team beizutreten und dazu beizutragen, unseren Kunden eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung zu bieten. Verantwortungen Unterstützen des Chefkochs bei der Zubereitung und Überwachung der Gerichte. Sicherstellen der Qualität und Präsentation der Speisen gemäß den Standards des Hauses. Teilnahme an der Lagerverwaltung und Überwachung der Lieferungen. Führung und Schulung der Teammitglieder in der Küche. Einhalten der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen. Mitwirkung an der Entwicklung neuer Menüs und Rezepte. Qualifikationen Diplom in der Kochkunst oder gleichwertige Ausbildung. Erfahrung als Zweiter Koch oder in einer ähnlichen Position. Hervorragende Fähigkeiten in Organisation und Teammanagement. Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst. Gute Kenntnisse der HACCP-Normen. Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Termine einzuhalten. Vorteile Ein stimulierendes und herzliches Arbeitsumfeld. Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und fortlaufenden Ausbildung. Marktgerechte, wettbewerbsfähige Entlohnung in der Schweiz. Mahlzeiten während der Arbeitszeit kostenlos. Möglichkeit, zur Erstellung innovativer Menüs beizutragen. Bewerbungsinformationen Wenn Sie motiviert sind, unserem Team beizutreten und diese herausfordernde Aufgabe anzunehmen, laden wir Sie ein, Ihre Bewerbung über unsere Website einzureichen. Wir freuen uns darauf, Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für die Kochkunst zu entdecken! jpid9187d4fjm jpit0728jm jpiy26jm