Koch/Köchin

Ort

Bulle

Verfügbarkeit

Ab sofort

Typ

Egal

Referenz

41544

Veröffentlicht am

18/07/2026

Im Auftrag eines unserer Kunden sucht die Agentur OKJOB Bulle eine/n :

Jobbeschreibung ###

• Sicherstellung der kulinarischen Produktion an Ihrem Posten (warm, kalt, Beilagen, etc.)
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsnormen (HACCP) gewährleisten
• Mitwirkung bei der Erstellung der Karten und Menüs
• Verwaltung der Bestände und Bestellungen Ihres Postens
• Anleitung von Commis und Lernenden falls erforderlich
• Gewährleistung der Regelmässigkeit und Qualität der Zubereitungen

Profil ###

• Diplom in der Küche (AFP /CAP, CFC oder gleichwertig)
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der traditionellen oder gastronomischen Gastronomie
• Gute Beherrschung der kulinarischen Techniken
• Gewissenhaft, organisiert, Teamgeist
• Kreativ, mit einer echten Leidenschaft für das Handwerk

Koch/Köchin / Egal