Commercial(e) Hotel & Event

Schliessen Sie sich uns an!

Wir suchen die/den nächste/n Commercial(e) Hotel & Event, um unser Team im Hôtel et Ecole Vatel zu verstärken.

Arbeitsort Vatel Switzerland in Martigny

Eintrittstermin ab sofort

Vertragstyp CDI, 100%

UNSERE MISSION

In der Position als Commercial(e) Hotel & Event werden Sie eine Person der Praxis mit echter Verkaufskraft sein, um die Anfragen von Geschäfts- und Privatkunden effektiv zu verwalten sowie die Verkäufe unserer verschiedenen Bereiche; Hotel, Restaurant und Events zu akquirieren und auszubauen.

DIE HAUPTAUFGABEN

Koordination und kommerzielle Organisation:

• Verwaltung und Vermarktung der Produkte des Hotels und des Restaurants bei den verschiedenen Zielgruppen des Hauses.
• Einziger Ansprechpartner für den Kunden, von der Vertragsunterzeichnung bis zur Nachbereitung des Events.
• Bearbeitung der verschiedenen eingehenden Anfragen und Erstellung angepasster Angebote.
• Erstellung von Serviceaufträgen und Weiterleitung an die zuständigen Abteilungen, fungieren als Bindeglied zwischen dem Kunden und den verschiedenen beteiligten Abteilungen.
• Koordination und Briefing der an der Durchführung der Events beteiligten externen Dienstleister (Dekorateure, Techniker, Animation) zusätzlich zu den internen Abteilungen.
• Erstellung der Rechnungsstellung für Event-Dienstleistungen und Sicherstellung der Nachverfolgung bei der Finanzabteilung.
• Erstellung und Überwachung des Budgets für jedes Event unter Gewährleistung der Kosten- und Margenkontrolle.
• Empfang und Begleitung von MICE-Kunden während ihrer Events im Hotel.
• Sicherstellung einer aktiven Präsenz während der Durchführung der Events, um die korrekte Ausführung der verkauften Leistungen und die Kundenzufriedenheit zu garantieren.
• Sicherstellung der ständigen Einhaltung von Sicherheitsnormen, Hygiene, Qualitätsstandards und gesetzlichen Anforderungen während der Durchführung der Events.
• Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Prozesse und des Event-Angebots des Hotels.

Akquise und Geschäftsentwicklung

• Aktive Akquise neuer Kunden in den Segmenten Corporate, MICE, Gruppen, Unterkunft und Gastronomie.
• Entwicklung und Bindung eines Portfolios aus Unternehmen, Agenturen, Vermittlern und Partnern.
• Entwicklung von Verkaufsunterlagen wie Banquet-Dossiers, Seminar- und Broschüren.
• Durchführung von Sales Calls, Geschäftsterminen, Besichtigungen des Hauses und Präsentationen des Angebots.
• Sicherstellung des kommerziellen Follow-ups und der Nachverfolgung von Angeboten bis zu deren Abschluss.
• Gelegentliche Repräsentation des Hauses auf Messen, Workshops und Fachveranstaltungen.
• Regelmässiges Reporting der kommerziellen Aktivitäten an die Geschäftsleitung.
• Umsetzung der mit der Geschäftsleitung definierten kommerziellen Massnahmen und Beitrag zur Erreichung der Umsatzziele des Hauses.

Promotion und externe Kommunikation

• Beitrag zu Marketingunterlagen und -massnahmen mit kommerziellem Fokus in Zusammenarbeit mit der Kommunikationsagentur und der Geschäftsleitung.

SIE SIND DIE RICHTIGE PERSON, WENN

• Ausbildung auf Bachelor-Niveau oder gleichwertig in Hotellerie, Tourismus, Eventmanagement oder Handel.
• Erste erfolgreiche Erfahrung in einer kommerziellen und eventbezogenen Funktion, idealerweise in der Hotellerie oder im MICE-Sektor.
• Gute Beherrschung der gängigen Bürosoftware und der sozialen Netzwerke für professionelle Zwecke.
• Kenntnisse der Software Opera Cloud sind ein echter Vorteil.
• Fliessende Beherrschung von Französisch und Englisch (mündlich/schriftlich), Deutsch ist ein Vorteil.
• Exzellenter Servicegedanke und Fokus auf Kundenzufriedenheit.
• Organisiert, gewissenhaft.
• Selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, reaktionsschnell und ruhig bei Unvorhergesehenem.
• Gute Kommunikationsfähigkeit mit unterschiedlichen Ansprechpartnern.
• Eigeninitiative und Kreativität, insbesondere im Bereich der digitalen Kommunikation.
• Ein tadelloses Verhalten (Arbeit mit jungen Studierenden).
• Flexibilität und Verfügbarkeit bei Events, die am Abend oder am Wochenende stattfinden.

WIR BIETEN

• Eine Anstellung in einem herzlichen Restaurant mit einem dynamischen Team;
• Temporäre Unterkunft nach Verfügbarkeit möglich
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vorzugstarife im Hotel und im Restaurant
• Kostenloses Parken
• Mitarbeitermahlzeiten zu günstigen Preisen, zubereitet von unserem Küchenteam j4id10413343a j4it0939a j4iy26a