Food and Beverage Manager - Erfahrung 5* erforderlich (M/W/D)

Unternehmensbeschreibung ### Sie sind von der Hochklasse-Gastronomie begeistert und möchten dazu beitragen, eine unvergessliche Erfahrung für anspruchsvolle Kunden zu bieten? Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu entdecken. Wir suchen regelmäßig erfahrene Mitarbeiter, um in Betrieben mit sehr hoher Frequenz tätig zu sein: Restaurants, Brasseries, Saisonbetriebe und große Terrassen, die täglich mehrere hundert Kunden begrüßen. leteam sa ist ein Schweizer Unternehmen, das sich auf die Rekrutierung und Platzierung von Personal seit über 39 Jahren spezialisiert hat. Dank eines Netzwerks von 28 Agenturen in der gesamten Schweiz begleiten wir Unternehmen und Kandidatinnen und Kandidaten mit Nähe, Reaktionsvermögen und Professionalität. Unser Netzwerk beizutreten bedeutet, von vielfältigen beruflichen Möglichkeiten, soliden Entwicklungsperspektiven und einem personalisierten Begleitprozess zu profitieren, der an Ihren Werdegang und Ihre Ambitionen angepasst ist. Im Auftrag mehrerer unserer Partner suchen wir ständig nach Restaurant-Spezialisten in der Region Genf.   Stellenbeschreibung ### • Überwachung und Koordination aller Restaurantoperationen. • Führung, Motivation und Begleitung der Service-Teams im täglichen Geschäft. • Gewährleistung eines personalisierten Empfangs und eines exemplarischen Service. • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und -bindung. • Teilnahme an der Rekrutierung, Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeiter. • Einhaltung der internen Verfahren, Hygiene- und Sicherheitsnormen. • Überwachung der Leistungsindikatoren und Beitrag zur Erreichung der finanziellen Ziele. • Enge Zusammenarbeit mit den Küchen-, Rezeptions- und Direktionsteams, um eine perfekte Koordination der Dienstleistungen zu gewährleisten.   Wir erwarten ### • Bestätigte Erfahrung als Restaurant Manager, Maître d'hôtel oder Restaurantleiter in einem Hochklasse-Betrieb oder Luxushotel. • Hervorragende Führungskompetenzen und natürliche Führungspersönlichkeit. • Gespür für Service und Kundenzufriedenheit. • Makellose Präsentation und exzellente Kommunikation. • Fähigkeit, in einer anspruchsvollen und schnellen Umgebung zu arbeiten. • Französisch und Englisch sind unerlässlich; jede weitere Sprache ist ein Plus. • Gute Kenntnisse der EDV-Tools und Restaurantmanagement-Software.   Wir bieten ### • Die Möglichkeit, in einem für seine Exzellenz anerkannten Betrieb zu arbeiten. • Eine stimulierende und multikulturelle Arbeitsumgebung. • Vielfältige Aufgaben und echte Autonomie. • Entwicklungsperspektiven innerhalb einer renommierten Gruppe.   Bitte beachten Sie auch, dass wir Bewerbungen per Post ebenfalls akzeptieren, diese jedoch aus administrativen Gründen nicht zurückgesandt werden. Diese Anzeige wurde auf https://www.team.jobs/1p2m9q veröffentlicht. Stellenart Festanstellung