Banquet Manager

HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung in den Berufen Banquet Manager HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung in der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie. Banquet Manager Unternehmensbeschreibung Unser Kunde ist ein prestigeträchtiger Hotelbetrieb in der Region Lausanne, bekannt für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Service. Um die Steuerung seiner Event-Aktivitäten sicherzustellen und den Kunden ein tadelloses Erlebnis zu garantieren, suchen wir heute. Eine(n) Banquet Manager (H/W) In der Lage, sämtliche Abläufe im Zusammenhang mit Konferenzen, Empfängen und privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen zu koordinieren. Stellenbeschreibung Als echter Dirigent stellen Sie die Planung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bankettleistungen sicher, von der Vorbereitung der Säle bis zum Abschluss der Veranstaltungen. Sie koordinieren die fest angestellten Teams sowie die Aushilfskräfte, achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, optimieren die Ressourcen entsprechend der Auslastung und garantieren eine reibungslose Kommunikation zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie stellen zudem die Überwachung der Aktivitätskennzahlen sicher, beteiligen sich an der kontinuierlichen Verbesserung der Dienstleistungen und sind verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Normen, der Sicherheitsregeln sowie der Umweltverfahren. Gesuchtes Profil Sie verfügen über eine fundierte Erfahrung in der Leitung von Banketten oder Veranstaltungen in einem High-End-Betrieb und besitzen ausgeprägte Kompetenzen im Teammanagement und in der operativen Organisation. Bekannt für Ihre Führungspersönlichkeit, Ihren Sinn für Service, Ihre Reaktionsfähigkeit und Ihre Fähigkeit, große Volumina zu bewältigen, wissen Sie, Ihre Mitarbeiter um ein gemeinsames Ziel zu versammeln. Sie beherrschen die Microsoft Office-Tools, idealerweise TCPOS, und kommunizieren mühelos auf Französisch sowie auf Englisch (Niveau mindestens B2). Flexibel, gewissenhaft und kundenorientiert möchten Sie in einem anregenden Umfeld arbeiten, das echte Verantwortung und Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen bietet, das für seine hohen Ansprüche und die Qualität seiner Leistungen bekannt ist. Wir bieten Ihnen Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, zu einem der Flaggschiffe der Hotellerie in der Region Lausanne zu gehören, einem Betrieb, der für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Arbeitsumfelds bekannt ist. Sie profitieren von besonders attraktiven Anstellungsbedingungen, einer Organisation, die überwiegend auf Kontinuierliche Arbeitszeiten setzt, sowie von einer großen Autonomie bei der Leitung Ihrer Abteilung. Diese Stelle ermöglicht es Ihnen, Ihre Managementvision voll auszuleben, Ihre Teams zu entwickeln und einen echten Einfluss auf die Qualität der Event-Dienstleistungen auszuüben. Sie werden sich in einer ambitionierten Struktur entwickeln, in der Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Entwicklung der Mitarbeiter wirklich gefördert werden. Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams. Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, unabhängig vom Geschlecht. jpidf7119aejm jpit0731jm jpiy26jm