Bäcker (m/w/d) Montreux - Leteam SA Lausanne

Unternehmensbeschreibung

leteam sa ist ein führendes Temporärbüro mit 27 Agenturen und einer über 35-jährigen Marktpräsenz. Unsere Kompetenzbereiche sind das Baugewerbe, das Handwerk, die Industrie und die Technologie.
Für einen unserer Kunden in der Region Waadt suchen wir einen/eine Bäcker/in.

Stellenbeschreibung

• Durchführung der handwerklichen Produktion und des Backens von Brot kontinuierlich über den gesamten Tag in einem Arbeitsbereich, der zur Verkaufsfläche des Marktes hin offen ist.
• Sicherstellung der Bestückung des Verkaufsregals durch Anpassung der Produktion an die Prognosen und den Kundenstrom (Präsentation, Auffüllen, Reinigung).
• Herzliche Begrüßung der Kunden, Aufbau eines Kundenkontakts, Beantwortung ihrer Bedürfnisse und professionelle Beratung.
• Tägliche Kontrolle der Qualität und Frische der Produkte, Überprüfung der Verkaufs- und Verbrauchsdaten sowie Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Normen (Kühlkette, MHD, Hygiene, Sauberkeit).
• Aktive Teilnahme an der Abfallentsorgung.

Gesuchtes Profil

• Inhaber eines CFC oder CAP als Bäcker und im Besitz von Erfahrung in der handwerklichen oder industriellen Bäckerei, sind Sie ein echter Profi in allen Aspekten Ihres Berufs.
• Schnell und präzise wissen Sie Ihre Aufgaben effizient zu organisieren und Prioritäten in Ihrer Arbeit zu setzen. Zudem beherrschen Sie den gesamten Herstellungsprozess, sowohl das Kneten als auch das Formen und das Backen.
• Sie sind sicher im Kontakt und in der Beratung von professionellen und privaten Kunden.
• Sie schätzen die Teamarbeit und tragen aktiv zu einem solidarischen und positiven Arbeitsklima bei.
• Sie weisen zeitliche Flexibilität auf, insbesondere für Nachtarbeitszeiten (ab 4h00) oder tagsüber, je nach Bedarf.
• Ihr Sinn für den Kundenkontakt ermöglicht es Ihnen, Anfragen effizient zu beantworten und ständig im Dienst des Kunden zu sein.
• Sie sind offen für eine Pluriaktivität in einem anderen Bereich unseres Unternehmens zu einem bestimmten Prozentsatz.

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer stabilen Situation, vorteilhaften Bedingungen und einem angenehmen Arbeitsklima.
• Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.