Sous-chef / Chef de partie

--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Sous-chef / Chef de partie --- Sous-chef / Chef de partie =========================== ### Werden Sie Teil unseres Teams als Sous-chef / Chef de partie im Hôtel St-Georges -- Romont Im Herzen der historischen Altstadt von Romont begrüßt Sie das Hôtel St-Georges in einem herzlichen Rahmen, der Charme, Authentizität und Komfort vereint. Das Restaurant des Hôtel St-Georges lädt Sie ein, eine gesellige und großzügige Küche zu entdecken, die im Laufe der Jahreszeiten entwickelt wird. Die Gerichte rücken frische und hochwertige Produkte in den Vordergrund, mit einer Karte, die sich regelmäßig entsprechend der verfügbaren Produkte und der Inspirationen des Chefs verändert. Eine authentische, schmackhafte und zugängliche Küche, zu genießen in einer herzlichen Atmosphäre, mit der Familie, unter Freunden oder bei einem geschäftlichen Essen. ### Verantwortlichkeiten * Unterstützung des Chefs bei der Zubereitung und Kreation der Gerichte. * Überwachung und Koordinierung der Küchenaktivitäten in Abwesenheit des Chefs. * Sicherstellung der Qualität und Präsentation der servierten Gerichte. * Teilnahme an der Bestandsverwaltung und der Kontrolle der Lieferungen. * Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards. * Zusammenarbeit mit dem Team, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu garantieren. ### Qualifikationen * Ausbildung in der Küche oder gleichwertige Erfahrung. * Leidenschaft für das Kochen und kulinarische Kreativität. * Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Termine einzuhalten. * Exzellente Kommunikations- und Teamarbeitsfähigkeiten. * Kenntnis der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards. ### Vorteile * Ein herzlicher und authentischer Arbeitsrahmen im Herzen von Romont. * Ein dynamisches und leidenschaftliches Team. * Gelegenheit, zu einer Qualitätsküche beizutragen, die frische und lokale Produkte hervorhebt. * Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterentwicklung. * Attraktive Arbeitsbedingungen und Einhaltung der Arbeitszeiten. Arbeitszeiten: von Montag bis Samstag 9h 30 - 14 h 30 / 17h45 - 22h 30 ein halber freier Tag nach Vereinbarung Urlaub: Samstagabend, Sonntagmittag und -abend ### Informationen zur Bewerbung Wenn Sie von der Küche begeistert sind und einem dynamischen Team in einem außergewöhnlichen Rahmen beitreten möchten, würden wir uns freuen, Ihre Bewerbung zu erhalten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil des kulinarischen Abenteuers des Hôtel St-Georges in Romont! BCH St-Georges SA * BCH St-Georges SA Grand-Rue 31 1680 Romont FR * [ ](< >) jpid519282ejm jpit0937jm jpiy26jm