Chef de Rang im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Engelberg
- Unternehmen
- Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis, Gerschnistrasse 14, 6390 Engelberg
- Sprachen
- Englisch (fliessend), Deutsch (fliessend)
- Erstmals ausgeschrieben
Deine Aufgaben:
Führen einer Servicestation und persönliche Betreuung der Gäste
Sicherstellung eines gepflegten Ambientes am Tisch und im Restaurant
Einhaltung der definierten Service- und Qualitätsstandards
Mithilfe bei Anlässen und Banketten
Getränkezubereitung und Service
Inkasso und Abrechnung
Einhalten der Hygienevorschriften gemäss betriebseigenem Reinigungskonzept
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder einige Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude und Herzlichkeit im Umgang mit Gästen aus aller Welt
- Servicedenken und ein freundliches, gepflegtes Auftreten
Ausgeprägte Food-, Getränke- und Weinkenntnisse
Ausgeschrieben vor 1 Woche