Cook / Koch / (m/w)

Wir suchen einen Koch mit Erfahrung in der Verpflegung von Gruppen. Die Stelle würde auch einer Einzelperson oder einem professionellen Kochstudenten passen, der Lebensmittel liebt.

Was die Aufgabe beinhaltet:

Zubereitung von Abendessen für Gruppen von 20 bis 150 Personen gemäss einem festgesetzten Menü.
Hands-on-Mentalität, Zusammenarbeit mit Teammitgliedern, Vorbereiten, Kochen, Servieren von Mahlzeiten, Abräumen und Abwaschen.
Lieferung des höchsten Standards an Lebensmittelqualität
Einhaltung der Sauberkeitsstandards gemäss den Schweizer Hygienevorschriften

Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:
Eine Leidenschaft für das Kochen
Vorherige Erfahrung in der Verpflegung grosser Gruppen
Exzellente Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Fähigkeit, sowohl effektiv als Teil eines Teams als auch unüberwacht während geschäftiger Zeiten zu arbeiten
Fähigkeit zu Multitasking und Arbeiten unter Druck bei gleichzeitiger Bewahrung der Ruhe
Exzellente Zeitmanagementfähigkeiten.

Arbeitszeiten:
Abende nicht später als 21:00
Unterkunft mit Verpflegung ist verfügbar