pizzaiolo

Für unser lebhaftes Seerestaurant in Weggis suchen wir per sofort einen motivierten und erfahrenen Pizzaiolo (100%) für die Sommersaison bis Ende August.

Deine Aufgaben

• Selbstständige Herstellung und Zubereitung von Pizzen
• Arbeiten mit Biga-Teig und neapolitanischer Pizza
• Einhaltung unserer festen Rezepte und Qualitätsstandards
• Unterstützung in der Kaltküche bei Bedarf (Salate und einfache Vorbereitungsarbeiten)
• Sauberes und strukturiertes Arbeiten auch bei hohem Gästeaufkommen

Dein Profil

• Erfahrung mit neapolitanischem Pizzateig und Biga ist zwingende Voraussetzung
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbar und gewohnt, in einem dynamischen Betrieb zu arbeiten
• Erfahrung in der Kaltküche von Vorteil
• Deutsch- oder Englischkenntnisse erforderlich

Wir bieten

• Sofortiger Stellenantritt bis Ende August
• Attraktive Verdienstmöglichkeiten
• Arbeit in einem wunderschönen Seerestaurant direkt am Vierwaldstättersee
• Junges und motiviertes Team
• Unterstützung bei der Organisation einer Unterkunft

Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail an:

📧 bewerbungen@luetzi.ch