Koch

• 19. Juni 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Lausanne • Anmelden, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung für Berufe der Gastronomie und Hotellerie spezialisierte Unternehmen für Fest- und Temporärstellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie. Koch # Unternehmensbeschreibung ## Eldora SA ist einer der führenden Anbieter von Gemeinschaftsgastronomie in der Schweiz und verantwortlich für das tägliche Management von mehr als 290 Restaurants, verteilt auf 3 Geschäftsbereiche: Unternehmen, Bildung und Gesundheit. Der Servicegedanke ihrer Mitarbeitenden, die sehr hohe Qualität ihrer kulinarischen Leistungen und die personalisierten Verpflegungslösungen, die sie ihren Kunden anbietet, tragen zu ihrem exzellenten Image bei. Jeden Tag bereitet Eldora SA mehr als 60'000 Mahlzeiten zu und serviert diese. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Rolle (VD). Im Rahmen regelmässiger Temporäreinsätze in der Region Lausanne suchen wir mehrere Köche #### Stellenbeschreibung ## Diese Stelle als Koch im schulischen Umfeld bietet einen stabilen, wohlwollenden und strukturierten Rahmen, ideal für einen Profi, der Arbeitsqualität mit persönlicher Ausgewogenheit verbinden möchte. Der Koch im schulischen Umfeld beteiligt sich an der täglichen Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten unter Einhaltung der Hygienestandards und der pädagogischen Werte der Institution. Das Umfeld ist ruhig, regelmäßig und auf Qualität statt auf Tempo ausgerichtet, was eine Atmosphäre schafft, die eine sorgfältige Arbeit begünstigt. Gesuchtes Profil ## Die Aufgaben umfassen die Zubereitung von Mahlzeiten für Schüler und Personal, die Warenkontrolle, die Organisation des Arbeitsplatzes und die Aufrechterhaltung einer tadellosen Hygiene. Sie bereiten eine vielfältige und angepasste Küche zu, wobei die festgelegten Grammaturen und Menüs eingehalten werden. Ihre Rolle erfordert Autonomie, Strenge und Organisationstalent, um jeden Tag einen zuverlässigen Service zu gewährleisten. Eine anerkannte kulinarische Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Institutionsgastronomie sind erwünscht. Ruhe, Regelmässigkeit und die Fähigkeit, im Kontinuum-Arbeitszeitmodell zu arbeiten, sind wesentlich, um sich in diesem schulischen Rahmen gelassen zu bewegen. Diese Stelle zeichnet sich durch besonders attraktive Bedingungen aus, insbesondere fünfzehn Wochen Jahresurlaub (davon zehn unbezahlt), gekoppelt an den Schulkalender. Die Tage im Kontinuum-Arbeitszeitmodell garantieren eine in der Gastronomie seltene Stabilität, ohne Abenddienste oder Wochenenden. Sie profitieren von einem menschlichen, respektvollen und langfristig orientierten Umfeld sowie von Entwicklungsperspektiven innerhalb des schulischen und paraschulischen Netzwerks. Unser Kunde sucht eine zuverlässige, wohlwollende und engagierte Persönlichkeit, die sich nachhaltig in einer Position einbringen möchte, die die Lebensqualität und die Qualität des Schülerservice schätzt. Hotelis SA (www.hotelis.ch) ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das im Bereich der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporärstellen in den Berufen Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie zu sein. *Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.*